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葛餅
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生菓子
餅菓子とは?大福、桜餅など種類から歴史まで徹底解説!
餅菓子とは 餅菓子は、餅米やうるち米などを材料として作られる和菓子のことです。餅米を蒸して餅状にしたものを、あんこや砂糖、きな粉など様々な材料と組み合わせて作られます。また、わらび粉、葛粉などデンプンを主原料として作られる菓子も餅菓子のひ...
2024年2月14日
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